2020年1月6日グランドオープン！
M.は紳士 SUCREは砂糖
M・SUCRE ムッシュ・シュクレ へのアクセス
M・SUCRE ムッシュ・シュクレ
福岡市中央区浄水通3-37 1F
TEL 092-707-1089
営業時間 9:00~19:00
定休日 木曜日（変更あり）
外観
浄水通りのマンションの1階、
通りからは少し見えにくいかな
一段降りたところにある、綺麗なブルーが目印のお店
店内
え？ここはどこ？
リゾート地のカフェに来たみたい なんて爽やかなんだろう！
スカイブルーにホワイト、色をおさえたインテリア
北欧と地中海の良いとこ取りな店内
どんより曇った気持ちが、ここに来ると サーッと晴れ渡るようにすっきりする、そんな雰囲気を持ったとこ
この爽やかさで、どす黒い自分が浄化されるわぁ笑
内装はかなり評価できる仕上がり😊女子が特に好きなやつよぉ
ほんと、素敵
ここまでの爽やかブルーなお店って、なかなか無いかも
あとは・・・
この状態をいかに継続できるかがポイント
これが、飲食業で最も難しいとこかな
世間に揉まれても、いつまでも清らかでいて欲しい ← 誰目線だ
メニュー
サラダランチ
熊本のうさぎ農園から直送したという有機野菜は、「フリフリケール」や「赤だいこん」など、
珍しい野菜がたっぷりあってボリューミー
ドレッシングは、手作りのお酢をベースとした、黄色パプリカとターメリックで色付けしたキヌア
バター香るモロパンのパン
濃厚なスイートアーモンドかぼちゃのスープ
味もボリュームも想像を軽く超えてきたー😆
良い物をふんだんに使って、手間をかけた事がわかるものばかり
なんちゅうこだわり！ そして味も文句無し！
ケーキセット
ブルーの鉄びんの中は、ダージリンティー
南部鉄器のカラーティーポットはじわじわ人気がでてるアイテム↑
実物を初めて見たけど、ほんと、綺麗でおしゃれすぎる
ショートケーキはシンプルながら、フルーツもクリームも、一口食べれば質の良さが伝わってくるもの
有機グァテマラコーヒー
甘さが香る、とっても美味しいコーヒー
ふは～ いい香り～
「よかったらどうぞ」
ってことで頂いた、カカオ70％の手作りチョコレート
まさかの手作りチョコレートがあるなんて
チョコレート好きには最高すぎる
すごいなぁ
全部にこだわりと、惜しみなく手間をかけたことが感じられて、好印象
ここからは ぶっちゃけトーク
個人的な気持ち、カウンターチェアは木製が良かったなぁ
個人的な好みです