創業、昭和8年！ なんと、素晴らしい
長く続けるって、並大抵の事やないもんなぁ
継続は力なりー 努力、忍耐、努力、忍耐…
三日坊主ならぬ、二日坊主の私には耳が痛い💦
頭が下がりますー
「中華うどん一平」へのアクセス
中華うどん一平
福岡県久留米市六ツ門町２１−１
TEL 0942-39-5151
（↓お店の確認＆予約はこちらからどうぞ↓）
外観
場所は久留米の六ツ門から路地に入った所
久留米を歩くのは久しぶり
なんだか、閑散としとりますなぁ
昔はそれなりに人出もあったんだけどな
でも、このお店は、赤くてなんか元気な感じやね😊
店内
いわゆる一般的なうどんのお店
和風造りで、カウンター席、テーブル席、お座敷席とあって、きっと古いんだと思うけど、小綺麗にしてて好印象
店主さんの笑顔と接客も気持ちよくってさ、長く続く理由がわかるような気がするね
ありますねー😃
福岡の名だたる面々のサイン
♪うどんどどん～ ♪うどんどどん～（←うどん体操の歌）
うどんマップのアキラさんも来とうやん
今や、アキラさんの廻ってないうどん屋見つける方が難しいかも？
あ、めっちゃローカルネタやけど、福岡人にはわかる 笑
子供に人気のうどん体操、私も踊れるもんね😁
そーいえば、こないだうちの近所で取材しよったとこ見かけたなー
テレビで見るまんまの、すらっとしてスタイルいい、さわやか青年やったね
メニュー
一平セット（中華うどんと肉めし）
ところで、「中華うどん」って、何？
中華なうどん…、
餡かけスープにうどん麺とか、中華スープにうどん麺とか、そんな想像しとったけど、
うどんのスープに中華麺😀
逆をきたか、って感じ
簡単にいうと、和風ラーメン、かな
スープはうどん出汁で、もろ、うどん感
トッピングの丸天と鰹節はうどん的なんやけど、そこにきくらげ、紅ショウガ、海苔がラーメン感を出しとるっていう、不思議なやつ
肝心の麺は、極細中華麺
そう、福岡ではスタンダードなストレート極細中華麺 豚骨ラーメンに入ってるやつね
で、ラーメン的なんやけど、なんか違うっちゃん
ラーメンみたいに硬くもないし、小麦の味もないし、色白だし…
ソーメンのような…中華麺、かな😁
なんだろう、この感じ
ラーメンの麺で食べてるうどん、うどんの出汁で食べてるラーメン
他にありそうで無い感じは、唯一無二か？
好みやけど、紅ショウガは要らんかな あっても後乗せトッピングにしたいかな
紅ショウガ好きなんやけど、せっかくの出汁の味が消されてしまってさ、なんかもったいない感じやったけんね
ラーメンでも、最初から紅ショウガ入れるな！って、怒られるやん😣
それと同じ感じかなー
梅中華うどん
梅中華うどんは、中華うどんに梅がトッピングで入ってるだけのもの
なんやけど、梅が入るだけでかなりさっぱりしてくるねー
さらにうどん寄りになる感じ しかも、3個も入っとった😄
肉めしは、甘めの味付け肉で美味い
牛丼じゃない、肉めし
牛丼みたいに汁が入っとらんけど十分美味いね
ご飯の量は少なめやけん、3口で食べれる自信がある 笑
老舗のお店が出す、他にありそうで無いメニューは、食べてみる価値ありやね
ごちそうさまでした
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