博多駅周辺の行列といえば、「極味や」やけど、コロナの影響で状況は変化しとる
前から食べてみたかったけど、あの、凄いことになっとった行列に並ぶ気が、どーしてもせんでね…
ずっと、食べるのを見送ってたんだけど、今だと、けっこうすんなり入れる！
ありがたいやら、複雑な気持ちやけどね
極味や博多店へのアクセス
福岡市博多区博多駅中央街２−１ 1階
TEL 092-292-9295
（↓お店の確認＆予約はこちらからどうぞ↓）
外観
いつ見ても大行列だった場所で、観光客だらけすぎて地元民はあまり行けてなかったけど、今はタイミングをずらせばすんなり入れるとよ😁
店内
カウンター席のみのお店で、極狭です
座るとさらに狭さを感じるｗ
横隣との間隔はけっこう詰め詰めで、前後も身動きしにくいくらい狭いねぇ
身体の大きい方には辛い状況になると思われ😅
テーブル幅も狭いうえに、個々に小さなダクトが付いとうのが更に狭さを強調しとる感じ
蜜を避けたい今日この頃にはちょっと合わんスタイルかもやけど…
狭い店内でも店員さん達はキビキビと無駄のない動きで、オーダーや片付けをこなしよるね
メニュー
炭火焼か鉄板焼き、サイズ、ソース、トッピング、サイドメニュー、それぞれ選んで注文
注文済ませるとあっという間にセットのご飯、サラダ、味噌汁が到着
サイドメニューのこれ、全部お替りOKだという、神なやつなんよね😆
クオリティーはともかくｗ、ハンバーグにご飯一膳じゃ全然足りん方やサラダをモリモリ食べたい方や味噌汁ゴクゴク飲みたい方に嬉しい限りよねー
なんて考えながらサラダをワシワシ食べてたらメインがきた
炭火焼＆鉄板焼きハンバーグコンビ
炭火焼の絵ずらの凄さにびっくり😮
真っ黒けっけやん 石ころのようなｗ
でもこれ、食べると炭焼きの風味がふわ～と広がって美味しいっちゃんね
ここのハンバーグはかなりのレア加減、ユッケをまとめて表面軽く炙っただけのような感じの、ほぼ生状態やね
なんとも肉々しい
これを、付属の石でお好みにじゅうじゅう焼いて食べるスタイル
レアでも全然いけそうやけど、「生食用ではありませんのでしっかり焼いて食べて下さい」との張り紙
へーそうなの？なんかもったいないな
でも、やっぱり「じゅうぅぅ」と焼いた方が美味しく感じるか
焼き石が冷めたら店員さんに言えばすぐに取り換えてくれるよ
俵型のハンバーグを箸で切り分け、その都度焼き石で焼いて食べる、まどろっこしいっちゃあ、まどろっこしい
博多弁でいうとこの「しゃーしい、せからしか」ってな感じやけど、お肉を一口づつ味わって食べると考えるといいかも
うん、これさ、ハンバーグじゃなくて焼肉に近い感じね
黒毛和牛ステーキ＆極味やハンバーグ
黒毛和牛ステーキはレアで堪能したいね
肉、肉、肉祭りでなんとも幸せな光景です😄
こんだけ肉々しいのに全然胃もたれせずにぺろっと完食できたよ
シメに出てくるソフトクリームもおかわりOKなんて、嬉しすぎるサービス
甘い物は別腹、ということで、おかわり必須😆
ごちそうさまでした
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