スポンサーリンク

麺とカフェの想像を裏切るコラボ「サルタヒコ」北九州市小倉

サルタヒコ北九州市

「NOODLE✖CAFE」 って、なんだかおもしろそう

麺とカフェ?

ラーメンとコーヒー??

スポンサーリンク

サルタヒコへのアクセス

サルタヒコ

福岡県北九州市小倉北区京町1-5-9 2F

TEL 093-967-7807

(↓お店の確認&予約はこちらからどうぞ↓)

食べログ/ ぐるなび/ Yahoo!ダイニング/


外観

小倉駅より徒歩5分位、アーケード街のメイン通りを曲がったところ

1階は正面に北九州文学サロンがあって、その左横の階段を上がった2階にあるお店

まだ建物自体も新しくて、綺麗綺麗

サルタヒコ

サルタヒコ

店内

透明ガラスのドアを入ると、店内はWOODYでぬくもりある内装

色合いが優しくて、明るく柔らかーい感じ

おしゃれなカフェ寄りの店内

想像、NOODLE、ラーメン屋、じゃないね

これは女性一人でもぜんぜん行けるよ

なんだろう、「サルタヒコ」って店名から想像するものと、全てがいい感じで裏切られた感

サルタヒコ

サルタヒコ

サルタヒコ

メニュー

表に出てる看板には、たしかにNOODLEメニューが載ってる

鶏白湯ラーメン、つけ麺、まぜそば、と

サルタヒコ

注文をした後に、卓上に置いてある人参のマリネを勧めてくれる

ラーメン店に置いてる紅ショウガならぬ、人参のマリネとは!

こんなとこにも女子向けの嬉しいサービスが😊

甘さの中に酸味があって、すんごく美味しい

ちょっとした前菜になるね

サルタヒコ

そして、卓上にはいくつかの味変アイテムも

サルタヒコ

このお店のこだわりに、厳選小麦を使用した自家製麺、化学調味料は無しの無添加調味料のみ、手作りへのこだわり、とあって、なかなかの意識高い系

ただのおしゃれカフェとは違う

 

トマトとフロマージュの汁そば

サルタヒコ

細麺と平麺が選べて、おすすめは平麺とのこと

「汁そば」とあるけど、トマトソースパスタのよう!

フロマージュまでトッピングされて、「汁そば」って言葉がぜんぜん似合わない洋風仕上げ

 

これ、ばりうまい うますぎるぞ

 

トマトソースは少しだけ辛味があって、でも濃すぎないいい塩梅

これだけでも美味しくイケるけど、トッピングされたフロマージュを混ぜると、クリーミーでコクがあるクリームソースに変身!

サルタヒコ

そして、この美味しすぎるソースを余すことなく食べれるように、ご飯を投入してトマトリゾット風に!

美味しすぎて、ペロリと完食

サルタヒコ

サルタヒコ

 

鶏そば

サルタヒコ

ふわっふわのクリーミーな泡が一面に!

これまた想像を裏切る見た目

「鶏そば」って言葉に似合うのは、付け合せの海苔だけ

鶏白湯スープにデュラム小麦を使用した細麺、美味しすぎてあっという間に完食

スープまできれいに飲み干しても全くくどくない

 

ここは、カフェメニューもアルコールメニューもあって、それぞれにこだわりが詰まってる

おつまみに日本酒、フレンチプレスで淹れる珈琲に手作りスイーツ、

NOODLE系をこれだけ美味しく提供するってことは、こっちも期待できそう!

またきっと利用する きっとするー

サルタヒコ

サルタヒコ

(↓お店の確認&予約はこちらからどうぞ↓)

食べログ/ ぐるなび/ Yahoo!ダイニング/

ここからは ぶっちゃけトーク

お店の人達の感じも凄くよかったー

いい店みっけ



タイトルとURLをコピーしました